Bouquetier se trouve au 28 rue Legendre, à la croisée des Batignolles, du marché de Lévis, de Pereire-Monceau et de la Plaine Monceau. Cette position correspond bien à notre façon de travailler : une boutique de quartier, mais ouverte sur plusieurs rythmes du 17e.
On accueille aussi bien des habitants qui passent après leurs courses rue de Lévis, des personnes qui rentrent du travail côté Pereire ou Villiers, des clients qui viennent des Batignolles, que des commandes à livrer dans Paris. Ce mélange fait partie de l'énergie de la boutique.
Notre approche repose d'abord sur la fraîcheur et le renouvellement. Les arrivages changent régulièrement selon les saisons et ce qui est beau au moment présent. Les fleurs peuvent venir de France quand c'est possible, ou d'autres productions européennes selon les périodes. Ce qui compte pour nous, c'est la qualité, la tenue et le plaisir de proposer une sélection qui évolue.
Notre style est plutôt moderne, coloré et aérien, avec plusieurs variétés dans les bouquets. On aime les compositions qui respirent, qui gardent du mouvement, sans être trop compactes ou figées. Ce style ne cherche pas à plaire à tout le monde de la même manière, mais il donne une vraie identité aux bouquets.
En boutique, on attache beaucoup d'importance au conseil et à l'accueil. Vous pouvez arriver avec une idée très précise, ou simplement avec une phrase comme "je veux offrir des fleurs, mais je ne sais pas trop quoi choisir". On pose quelques questions, on regarde les fleurs du moment, on ajuste selon l'occasion, le budget, les couleurs et la personne.
Le soin fait aussi partie du travail : fleurs nettoyées, tiges préparées, bouquet repris si nécessaire, emballage soigné. Et si vous offrez un bouquet, on vous propose une carte et un stylo pour écrire un mot. Cela peut sembler évident, mais ce sont ces détails qui rendent l'expérience plus agréable.
La boutique est ouverte 7 jours sur 7, avec des horaires pensés pour la vie du quartier : du lundi au vendredi de 10h à 20h, le samedi de 9h à 20h, et le dimanche de 9h à 18h. On peut passer après le travail, avant un dîner, le samedi pendant ses courses, ou le dimanche matin avant un déjeuner.
Au fond, le bon fleuriste du 17e est celui dont le style, l'accueil, la fraîcheur et la façon de travailler vous correspondent. Pour nous, c'est cette régularité-là qui compte : proposer une boutique où l'on aime entrer, choisir, demander conseil, et repartir avec un bouquet qui tombe juste.