Calendrier des fleurs de saison mois par mois

Bouquet de tournesols et ammi majus, fleurs de saison en été
En bref — Il y a des demandes qui reviennent chaque hiver, comme ces clientes qui rêvent de pivoines pour un mariage en décembre : de belles fleurs, mais qui n'arrivent qu'au printemps. C'est tout le charme des fleurs de saison : hellébores et mimosa en hiver, renoncules, tulipes et premières pivoines au printemps, scabieuses et dahlias en été, giroflées, amarante et derniers dahlias en automne. Chez Bouquetier, on compose notre sélection chaque semaine selon ce qui arrive vraiment au marché, en écoutant les saisons plutôt qu'en suivant un plan tracé d'avance.

Calendrier des fleurs de saison mois par mois

Suivre les fleurs de saison mois par mois permet de mieux anticiper ce qui sera disponible; même si le mois par mois n'est jamais gravé dans le marbre. Une pivoine annoncée pour mai peut très bien attendre un rayon de soleil de plus et n'arriver qu'en juin. Voici, à titre indicatif, un aperçu des variétés qu'on trouve généralement.

Janvier : anémones, renoncules, mimosa et œillets de Nice apportent quelques touches de couleur en plein cœur de l'hiver, aux côtés des amaryllis et des branches.

Février : toujours anémones et renoncules, avec les premiers narcisses et jonquilles qui commencent à percer en fin de mois selon les années.

Mars : narcisses et jonquilles s'installent plus franchement, rejoints par les hellébores, le genêt et les premiers pavots. La transition vers le printemps s'amorce.

Avril : lilas, iris et tulipes dominent la sélection, aux côtés des anémones et des toutes premières pivoines de saison.

Mai : les pivoines prennent la tête, avec lilas, roses de jardin et le muguet du 1er mai. C'est un des mois les plus généreux de l'année, à condition que le printemps ait été assez doux.

Juin : pivoines en fin de floraison, roses de jardin, delphiniums et premiers bleuets annoncent l'arrivée de l'été.

Juillet : roses de jardin, cosmos, premiers tournesols et dahlias. La saison estivale prend son rythme, avec des tiges plus affirmées et des couleurs franches.

Août : tournesols, dahlias, zinnias, scabieuses et glaïeuls se retrouvent en pleine saison, pour des compositions généreuses en volume et en couleur.

Septembre : dahlias, zinnias et roses de jardin se prolongent encore, rejoints par les premiers asters et rudbeckias qui annoncent doucement l'automne.

Octobre : dahlias, asters et zinnias tardifs côtoient les premiers cosmos, les anémones d'automne et l'amarante, dans des teintes plus profondes.

Novembre : période marquée par la Toussaint et ses chrysanthèmes, avec en parallèle quelques cosmos tardifs, roses de jardin et giroflées.

Décembre : retour à des compositions plus sobres avec des anémones, renoncules, mufliers et œillets de saison, branches et feuillages persistants, souvent complétés d'amaryllis pour les fêtes de fin d'année.

Les fleurs de saisons chez Bouquetier

Chez Bouquetier, on travaille les fleurs de saison depuis le début, tout simplement parce que c'est comme ça qu'on a appris le métier. Une fleur de saison, au fait, c'est quoi ? On aurait peut-être dû commencer par ça !

C'est une fleur qui pousse naturellement à cette période de l'année, dans un climat qui lui correspond, sans serre chauffée ni transport en avion depuis l'autre bout du monde. Ça exclut d'office une bonne partie de ce qu'on trouve habituellement chez les fleuristes : pas de roses équatoriennes en février, pas de pivoines en décembre. On s'appuie sur ce rythme naturel pour composer notre sélection chaque semaine, en fonction de ce qui arrive vraiment des producteurs français et européens, pas d'un planning décidé à l'avance.

En boutique rue Legendre, vous voyez toujours concrètement ce qui est disponible au moment de votre visite, plutôt que de vous fier à un calendrier théorique.

Cette approche permet une meilleure fraîcheur que de chercher à obtenir une variété précise hors de sa saison naturelle. Moins de kilomètres, moins d'énergie dépensée pour forcer une floraison hors sol, et au final des fleurs qui tiennent mieux parce qu'elles n'ont pas été cueillies trop tôt pour voyager.

Si vous avez une occasion à une date précise, demandez-nous ce qui sera probablement disponible à ce moment-là : on vous donne une indication basée sur ce qu'on a observé les années précédentes. Mais attention, si vous avez bien suivi : pas de vérité générale, chaque année a ses spécificités !

Questions fréquentes

Quelles fleurs sont disponibles en hiver ?

Hellébores, mimosa, amaryllis et œillets de Nice, avec les premiers narcisses qui pointent en fin d'hiver selon les années.

Quelles fleurs sont disponibles au printemps ?

Lilas, iris, tulipes et anémones, avec les pivoines et le muguet qui arrivent en mai.

Quelles fleurs sont disponibles en été ?

Tournesols, dahlias, zinnias, scabieuses et glaïeuls, pour des compositions généreuses en couleur.

Ce calendrier est-il exact chaque année ?

Non, jamais tout à fait : la météo décale ou avance chaque floraison, une pivoine annoncée pour mai peut très bien arriver en juin selon l'année.

Comment savoir ce qui sera disponible à une date précise ?

N'hésitez pas à demander directement à Bouquetier, qui peut vous donner une indication basée sur son expérience des saisons précédentes.

Rédigé par Juliette Billot, Fleuriste fondatrice — 28 rue Legendre, Paris 17e

Dernière mise à jour : 17 septembre 2026